Hans Neuner's two Michelin-starred restaurant is included in the prestigious list of the best of the world.

Restaurant Ocean ist eines der besten der welt

La Liste, wo die Allerbesten der Gastronomie aufgelistet werden, inkludiert das portugiesische Restaurant Ocean

Das Restaurant Ocean, in VILA VITA Parc, ist seit 2011 mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und ist innerhalb der Liste der besten Restaurants der Welt, die durch die Angleichung aller rankings der Besten in der internationalen Gastronomie, mit Sachlichkeit und Transparenz ergänzt wird.

Die Idee kam von Laurent Fabius, dem französischen Aussenminister: eine akkurate Liste mit den tausend besten Restaurants der Welt zu erstellen. Tausende von Chefs wurden weltweit kontaktiert, um über das Internet eine vertrauliche Bewertung der Guides vom eingenen Land abzugeben.

Die striktesten Quellen wurden befragt und überprüft, wie z.B.: Michelin Guide, „Boa Cama, Boa Mesa“ Guide, Repsol Guide, Foursquare, TripAdvisor, „Lo Mejor de la Gastronomia“, Google Reviews, World‘s 50 Best, Zomato, Andyhayler.com, Yelp, Winespectator und viele andere.

Das Ergebnis kann über www.laliste.com abgerufen werden. Der Unterschied hier ist, dass das Ergebnis auf der Grundlage von speziefisch gastronomischen Kulturen  besteht, und nicht auf Richtlinien oder anderweitigen Einschränkungen und Bedingungen individueller Guides.

Sieben der aufgelisteten Restaurants sind in Portugal und das Restaurant Ocean, geführt von Chef Hans Neuner, ist auf Platz 76, von 1000, welches es als eines der exklusivsten Restaurants in Portugal bestätigt, mit konsequent ansammelnden nationalen und internationalen Auszeichnungen für  innovative saisonale Menüs, tadellosen Service und unvergesslichem kulinarischen Erlebnis.