Despeça-se de 2017 com os deliciosos menus especiais de Ano Novo do VILA VITA Parc

O dia 1 de janeiro é conhecido praticamente desde sempre como o primeiro dia do ano.

Foi instaurado em 46 a.d. pelo governador romano Júlio César, no dia que os romanos dedicavam a Janus, o Deus dos Portões. A própria palavra “janeiro” tem origem no nome do Deus Janus que se dizia ter 2 faces: uma virada para a frente (o futuro) e outra virada para trás (o passado).

Hoje em dia, as celebrações de ano novo ou “Réveillon”, palavra que deriva do verbo francês “Réveiller” (“despertar”, em português), são prática comum de todas as culturas que se orientam por um calendário anual. As celebrações variam de cultura para cultura, por vezes até mesmo dentro do próprio país, de região para região. Em Portugal, algumas das tradições mais caricatas são a de comer 12 passas ao som das 12 badaladas, saltar de uma cadeira com dinheiro no sapato, bolso ou na mão, fazer barulho com tampas de panelas para afastar o azar e dar um mergulho no mar na noite de 31 de dezembro ou no dia seguinte. As tradições são inúmeras, mas uma é bastante comum: o jantar no dia 31 de dezembro com amigos e família para despedida do ano.

No VILA VITA Parc ajudamo-lo a fazer do jantar de Réveillon um dos momentos mais especiais e deliciosos da sua vida. Consulte abaixo os menus especiais de Ano Novo dos restaurantes VILA VITA e faça já a sua reserva para se despedir de 2017 com uma memória deliciosa, elegante e sofisticada.


Restaurante Adega

Os amantes da gastronomia tradicional portuguesa não poderão deixar de se sentir tentados com o menu especial de Ano Novo do restaurante Adega. Polvo Grelhado, Sopa de Peixe e Conquilhas da nossa costa ou uma cornucópia de Doce de Ovo e Canela, são alguns dos pratos que o deixarão quase sem palavras.

Num edifício típico, caiado de branco e composto por um espaçoso terraço ensolarado com vista para o lago dos cisnes do VILA VITA Parc, o restaurante Adega personifica o romantismo típico do Mediterrâneo, sendo um dos restaurantes com maior procura no resort.

Reservas: +351 282 310 100 / fb@vilavitaparc.com | WebsiteAdega Restaurant

 

Restaurante Atlântico

Os sabores da cozinha mediterrânica assentes em produtos locais dominam o menu de Ano Novo do restaurante Atlântico. O creme de cordorniz fumada com trufa Périgord, o linguado com molho de caviar Imperial ou a meloa infusionada de flor de hibiscus são apenas alguns dos pratos que o esperam na última noite de 2017, neste restaurante de vistas extraordinárias em tons de azul e verde sobre o Oceano Atlântico e os jardins do VILA VITA Parc.

Reservas: +351 282 310 100 / fb@vilavitaparc.com | WebsiteAtlântico Restaurant

 

VILA VITA Biergarten

Este ano reúna amigos e família e venha despedir-se de 2017 com os melhores sabores da gastronomia alemã, no VILA VITA Biergarten: um espaço que em tudo se assemelha aos chalets de montanha bávaros. À sua espera estará um cocktail de boas-vindas, a que se seguirá um menu especial de ano novo composto pelos sabores deliciosos de pratos como o filete de arenque com salada de chicória, maçã e beterraba, o creme de abóbora com crotões brez’n ou o brownie de cerveja preta com caramelo salgado e gelado de pistachio. E claro, a sempre saciante e extraordinária cerveja alemã e música ao vivo que animarão a sua noite para que entre da melhor forma em 2018!

Reservas: +351 282 310 230 / biergarten@vilavitaparc.com | WebsiteVILA VITA Biergarten

Restaurante Praia Dourada

Como lhe soa a ideia de se despedir de 2017 num ambiente descontraído, de praia, com o barulho das ondas do mar como música de fundo e a areia a poucos metros de distância? Se lhe soa bem, então o restaurante Praia Dourada, na praia de Armação de Pêra, poderá ser a opção ideal para si. O menu especial de Ano Novo contará com deliciosos pratos como ostras com yuzu e chili, alcatra de novilho com Chimichurri e Cassava chips e bolo de avelã e pera regado com um doce molho de chocolate para terminar. E fazemos questão que entre em 2018 com ritmo nos pés com a fantástica música do nosso DJ!

Reservas: +351 282 310 230 / fb@vilavitaparc.com | WebsitePraia Dourada Restaurant