Uma noite única recheada de estrelas Michelin no restaurante Ocean

O Chef Hans Neuner, do restaurante Ocean, no VILA VITA Parc, recebe o chef de 3 estrelas Michelin Christian Bau para um jantar a 4 mãos.

O restaurante Ocean de 2 estrelas Michelin, prepara-se para ser o palco de uma noite única.

No próximo dia 20 de março, o Chef executivo Hans Neuner recebe no restaurante Ocean o Chef Christian Bau, do restaurante de 3 estrelas Michelin Victor’s Fine Dining by Christian Bau, localizado em Perl-Besch, na Alemanha, para uma noite orquestrada a 4 mãos.

O menu, criado especialmente para esta noite, será o resultado da partilha do excecional talento e criatividade dos 2 chefs numa noite feita “por amigos, para amigos”. Aos sabores autênticos e frescos dos melhores ingredientes locais das criações de Neuner, junta-se o toque moderno e atual que Bau oferece à clássica cozinha francesa, num estilo que se caracteriza como “leve, contemporâneo e cosmopolita”.

O chef Christian Bau é o chef mais novo na Alemanha a alguma vez receber as 3 estrelas Michelin, que defende há já 13 anos. Recentemente recebeu a distinção de “Chef do Ano 2018” pelo Guia gastronómico europeu Gault&Millau.

Pelo valor de €260 por pessoa (sem bebidas incluídas), os convidados terão uma oportunidade única de provar as extraordinárias criações gastronómicas de 2 dos maiores nomes da gastronomia mundial, no ambiente de elegância casual do restaurante Ocean, com vistas sublimes sobre o Oceano Atlântico. O valor do wine pairing será de €120 por pessoa.

Para mais informações e reservas por favor contacte o restaurante Ocean através do número +351 282 310 100 ou do email info@restauranteocean.com.